あさり水煮缶で、酒蒸しもどき!超簡単にできる、酒のあて 作成手順 フライパンに、缶詰のあさり水煮をいれ、酒を注いですこし煮て(1分半)、青ネギをちらします。 チューブ入り生姜をすこし足すと、缶詰臭がなくなり美味いです。 冷蔵庫で残っていた、あさり水煮缶を利用した酒のあて。酒で煮込むことで、あさりの缶詰臭さはかなり消えます。