白菜と大根のマリネ
作成手順
白菜はひと口大にちぎり、大根はいちょう切りにする。
ポリ袋に「☼」を合わせ、「1.」を入れてもみ込み、冷蔵室で30分ほどおく。
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
料理イメージ
材料 (2人分)
白菜 (300g)
大根 (150g)
☼レモン汁 (大さじ2)
☼塩 (小さじ1/2)
☼黒こしょう (少々)
☼おろしにんにく (少々)
☼オリーブオイル (大さじ2)
黒こしょう (適宜)