おつまみに!イカとめかぶの梅肉和え

プリプリのイカの食感と、ネバネバのめかぶがベストマッチ!梅干しの酸味がアクセントに。とっても簡単和え物を是非お試しあれ♪

作成手順

  1. イカは細切りにする

  2. 梅干しは種を取り、叩く
    ポイント:梅干しははちみつ漬けがおすすめ?!

  3. ボウルにめんつゆ、梅干しを入れて混ぜ、めかぶ、イカを加えてあえる
     
  4. できあがりです♪

イカはスーパーで売っている細切りのものを。とても簡単にでき、和食好きに好評。めかぶと梅がさっぱりしていて体にも良いのでおすすめ。