作成手順
- 玉ねぎは繊維に逆らって、できるだけ薄切りにする。
豚バラ肉は3cmくらいの長さに切る。
- 大きめの耐熱ボウルに「1.」とカレールウ、水、トマトケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、おろししょうがを加える。
- 両端を開けるようにラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱する。
- 「3.」を取り出し、ご飯とともに器に盛る。
おろししょうが/おろしにんにく、チューブを利用する際は2cmくらいが目安。
ニンジン(5mm幅の半月切り)やジャガイモ(3cm角)を加える場合は、電子レンジに入れる際、上側に配置して10分過熱した後に混ぜてからさらに3分過熱する。
