小さじ/大さじ/計量カップ それぞれの量をまとめた💘
料理のレシピ📚を目👀にすると合言葉の様に「🥄大さじ1」とか「🥄小さじ2」と言った文字列が登場してきます。きっと「計量スプーンや計量カップを使って計ってね♥」と言う事なんだろうけど、実際にはとこくらいの量なのかピン💡と来ないのも事実。そこで👍、それぞれの調味料で「重さ」と「水との比重」を一覧表にまとめましたので、参考にしてみてください🙇
- 調味料名
- 小さじ
- 大さじ
- カップ
- 水との比重
- パン粉/生パン粉
- 1 g
- 3 g
- 40 g
- 0.2
- 番茶(茶葉)/紅茶(茶葉)/レギュラーコーヒー
- 2 g
- 6 g
- 60 g
- 0.3
- わさび粉
- 2 g
- 6 g
- 70 g
- 0.35
- オートミール/カレー粉
- 2 g
- 6 g
- 80 g
- 0.4
- 粉チーズ/からし粉/脱脂粉乳/ココア/煎茶(茶葉)
- 2 g
- 6 g
- 90 g
- 0.45
- コーンスターチ/コショウ
- 2 g
- 6 g
- 100 g
- 0.5
- 抹茶
- 2 g
- 6 g
- 110 g
- 0.55
- 中華だしの素(顆粒)
- 2.5 g
- 7.5 g
- 110 g
- 0.55
- 小麦粉(薄力粉/強力粉)
- 3 g
- 9 g
- 110 g
- 0.55
- ごま
- 3 g
- 9 g
- 120 g
- 0.6
- 上白糖/片栗粉/粉ゼラチン
- 3 g
- 9 g
- 130 g
- 0.65
- ベーキングパウダー
- 4 g
- 12 g
- 150 g
- 0.75
- ショートニング/道明寺粉/うまみ調味料
- 4 g
- 12 g
- 160 g
- 0.8
- ラード
- 4 g
- 12 g
- 170 g
- 0.85
- グラニュー糖/油/ごま油/オリーブ油/バター/マーガリン
- 4 g
- 12 g
- 180 g
- 0.9
- あら塩
- 5 g
- 15 g
- 180 g
- 0.9
- じゅうそう/マヨネーズ
- 4 g
- 12 g
- 190 g
- 0.95
- ★水/酒/ワイン/酢/めんつゆ/ざらめ/生クリーム
- 5 g
- 15 g
- 200 g
- 1.0
- 牛乳/ヨーグルト/ねりごま/トマトピュレー
- 5 g
- 15 g
- 210 g
- 1.05
- トマトケチャップ
- 5 g
- 15 g
- 230 g
- 1.15
- しょうゆ/本みりん/みそ
- 6 g
- 18 g
- 230 g
- 1.15
- 食塩/精製塩/ウスターソース
- 6 g
- 18 g
- 240 g
- 1.2
- みりん風調味料/オイスターソース
- 6 g
- 19 g
- 250 g
- 1.25
- 水あめ/ジャム
- 7 g
- 21 g
- 250 g
- 1.25
- マーマレード
- 7 g
- 21 g
- 270 g
- 1.35
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